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p@olo
Junior ++
Recanati - MC
 Italy
Il mio Garage
743 Messaggi
Iscritto dal 2009
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 Inserito il - 05 apr 2009 : 17:34:19
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Vorrei proporvi la ricetta di un dolce povero, semplice e genuino, la cui origine è datata un po' come quella delle nostre adorate Lambrette.
INGREDIENTI:
300 gr Farina
300 gr Zucchero
50 gr Burro
3 Cucchiai Olio Oliva
1 Bustina Lievito
1 Bustina Vanillina
1 Limone Grattugiato
1 Bicchiere Latte
1 Pizzico Sale
Cacao Amaro
Zucchero a velo
PREPARAZIONE:
Sbattere le uova e continuando a montarle aggiungere nell'ordine lo zucchero, il burro sciolto a bagno maria, l'olio, un pizzico di sale, la buccia del limone grattugiato, un bicchiere di latte, una bustina di vanillina, la farina e la bustina di lievito.
Versare 3/4 del composto in una teglia da forno (bucata al centro) precedentemente imburrata e infarinata (per non far attaccare il ciambellone). Aggiungere a piacere del cacao amaro sul restante quarto del composto, mescolare, e incorporarlo nella teglia. Così facendo il ciambellone verrà variegato al cacao! Prima di infornare su forno preriscaldato a 180 °C per 35-40 minuti, spolverare con zucchero a velo. Con il calore del forno e la cottura si formerà una deliziosa crosticina dolce e croccante!
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Alessandro Pisacane
Senior ++
Genova - GE
Italy
Il mio Garage
3578 Messaggi
Iscritto dal 2005
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Inserito il - 05 apr 2009 : 17:36:35
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Un gustosissimo grazie per la tua ricetta.
Ciao
Ale
- Solo un cretino non ha dubbi.-
" Ne sei sicuro?"
- Non ho alcun dubbio!- |
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pcalo
Senior
Gubbio - PG
Italy
Il mio Garage
1033 Messaggi
Iscritto dal 2005
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Inserito il - 05 apr 2009 : 18:23:54
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Nel latte e'favoloso!!!!
Ciao
paolo calo'
skype:pcalo64 |
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col.bruno
Junior +
Belluno - BL
Italy
381 Messaggi
Iscritto dal 2007
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Inserito il - 16 apr 2009 : 21:00:20
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| A mio modestissimo giudizio, i dolci poveri e semplici, sono sempre stati e restano i migliori! |
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Alessandro Pisacane
Senior ++
Genova - GE
Italy
Il mio Garage
3578 Messaggi
Iscritto dal 2005
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Inserito il - 16 apr 2009 : 22:38:14
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Citazione:
Messaggio inserito da col.bruno
A mio modestissimo giudizio, i dolci poveri e semplici, sono sempre stati e restano i migliori!
Sono abbastanza d'accordo perchè ti danno tanto con pochi ingredienti.
Ma un cannolo siciliano........
Ciao
Ale
- Solo un cretino non ha dubbi.-
" Ne sei sicuro?"
- Non ho alcun dubbio!- |
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col.bruno
Junior +
Belluno - BL
Italy
381 Messaggi
Iscritto dal 2007
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Inserito il - 21 apr 2009 : 21:34:27
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E' come con le donne, io alla bellezza acqua e sapone non ritengo paragonabile nulla!
Saluti Alessandro, e compimenti per tutte le ricette che metti qui, ogni tanto io con la mia ragazza ne stampiamo un paio e... tentiamo! Grazie |
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Il ciambellone
