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 Alla ricerca del gusto
 A Genova con il pesto non si scherza...
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Alessandro Pisacane
Senior ++


Genova - GE
Italy


Il mio Garage

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Inserito il - 24 apr 2008 :  09:20:36  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
...al punto da indire un campionato mondiale di pesto al mortaio.
Per la cronaca, il campionato è stato vinto da un americano di origine coreana .

http://www.pestochampionship.it/

Ciao a tutti
Ale



S'i fosse fuoco, arderei 'l mondo;
s'i fosse vento, lo tempestarei;
s'i fosse Vespa.....lo pungerei!

lupin III
Master



Olginate - LC
Italy


Il mio Garage

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Inserito il - 24 apr 2008 :  09:50:45  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
......e i genovesi, sono stati li a guardare?
ciao


lupinIII skype: fabrizio.corti
s239.photobucket/albums/ff1/fabri_album/
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Alessandro Pisacane
Senior ++


Genova - GE
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Inserito il - 24 apr 2008 :  10:31:10  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da lupin III

......e i genovesi, sono stati li a guardare?
ciao


lupinIII skype: fabrizio.corti
s239.photobucket/albums/ff1/fabri_album/



Secondo me non hanno partecipato.
L'anno precedente, comunque, ha vinto una casalinga genovese che ha battuto 99 concorrenti; allora, hanno lasciato giocare gli altri.
Ciao
Ale

S'i fosse fuoco, arderei 'l mondo;
s'i fosse vento, lo tempestarei;
s'i fosse Vespa.....lo pungerei!
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pedro-1962
Senior +


Palermo - PA
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Inserito il - 26 apr 2008 :  22:00:44  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Ciao, Ale. Quando vieni in Sicilia, allora, non dimenticare il mortaio. Io metto il basilico, i pinoli e quant'altro serve, tu metti l'arte ligure di trasformare pochi ingredienti poveri in un capolavoro della cucina nazionale.
Ti aspettiamo.


Cordialità - Pedro
Viaggiare in Lambretta è un gesto d'amore...
fotoalbum.alice/foto_di_piero/
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Alessandro Pisacane
Senior ++


Genova - GE
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Il mio Garage

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Inserito il - 28 apr 2008 :  09:18:52  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da pedro-1962

Ciao, Ale. Quando vieni in Sicilia, allora, non dimenticare il mortaio.




L'ho già messo in borsa
Ciao

P.S.: sei stato a Cafalù?

S'i fosse fuoco, arderei 'l mondo;
s'i fosse vento, lo tempestarei;
s'i fosse Vespa.....lo pungerei!
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Py
Master +



Roma - RM
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Inserito il - 28 apr 2008 :  09:35:48  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Alessandro, scusa se ti rubo un pò di spazio.
Sai per caso del LCLiguria chi parteciperà all'Innocenti Day o al Nazionale??

Mi serve il classico cappello da pescatore ligure.... quello blu con il pon pon rosso???
Lo scorso anno al ritorno da Barcellona mi sono fermato in 2/3 negozi ma non l'ho trovato.
Poi si è fatto tardi e ho lasciato perdere.
Allegato: Genova Nervi.jpg
49,48 KB

La sera dovevo arrivare a tutti i costi a Roma...!!

Py
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Alessandro Pisacane
Senior ++


Genova - GE
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Il mio Garage

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Inserito il - 28 apr 2008 :  09:38:39  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da Py

Alessandro, scusa se ti rubo un pò di spazio.
Sai per caso del LCLiguria chi parteciperà all'Innocenti Day o al Nazionale??

Mi serve il classico cappello da pescatore ligure.... quello blu con il pon pon rosso???
Lo scorso anno al ritorno da Barcellona mi sono fermato in 2/3 negozi ma non l'ho trovato.
Poi si è fatto tardi e ho lasciato perdere.
Allegato: Genova Nervi.jpg
49,48 KB

La sera dovevo arrivare a tutti i costi a Roma...!!

Py



Ciao Paolo,
qui nel forum c'è Billy Ardox, presidente del LC Liguria.
Potresti mandargli una mail. Provo a cercare.
Ciao
Ale

S'i fosse fuoco, arderei 'l mondo;
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pedro-1962
Senior +


Palermo - PA
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Inserito il - 28 apr 2008 :  15:13:51  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
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Messaggio inserito da Alessandro Pisacane

Citazione:
Messaggio inserito da pedro-1962

Ciao, Ale. Quando vieni in Sicilia, allora, non dimenticare il mortaio.




L'ho già messo in borsa
Ciao

P.S.: sei stato a Cafalù?

S'i fosse fuoco, arderei 'l mondo;
s'i fosse vento, lo tempestarei;
s'i fosse Vespa.....lo pungerei!



A cefalù non sono andato ma, con altri amici del club, siamo andati al concentramento che si è tenuto a Palermo sabato mattina. La carovana doveva arrivare in piazza Politeama alle 11,00 e noi siamo stati ad attenderli un'oretta circa, dopo aver schierato le Lambrette accanto ai gazebo dell'organizzazione Vespa. Dopo un po' sono arrivati alcuni appassionati locali con delle Vespe storiche, molto belle.
Della carovana Vespa nessuna novità fino alle 13.30. Le VESPE, però, non erano soltanto Vespe, essendo presenti un po' tutti i mezzi Piaggio, anche i più recenti.
Pochi i mezzi storici ed una gran quantità di PX. Nel complesso una bella manifestazione, forse un po' troppo commerciale.....
Tornando a noi, con le nostre Lambrette abbiamo rubato un po' la scena, ma sono sicuro che gli amanti degli scooter storici non ce ne vorranno, per questo.



Cordialità - Pedro
Viaggiare in Lambretta è un gesto d'amore...
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almo
Master



Carrara - MS
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Inserito il - 30 apr 2008 :  22:22:49  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Ciao Ale, faresti cosa greadita se ci dessi la ricetta dettagliata per fare un buon pesto alla genovese. Lo so che si trova dappertutto, ma vuoi mettere i consigli di un genovese!!

"Sono le 20.35 è l'ora della Lambretta". Almo Calchini.
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Alessandro Pisacane
Senior ++


Genova - GE
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Il mio Garage

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Inserito il - 05 mag 2008 :  08:08:03  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Ciao Almo,
scusa se rispondo ora ma ho fatto ponte e sono senza PC.
Ti farò avere la ricetta da mia suocera ma gli ingredienti sono abbastanza fissi nelle loro quantità:

Ingredienti e dosi per 4 persone: 4 mazzi di basilico , g.30 di pinoli, 3 spicchi d’aglio, una presa di sale grosso, g. 40 di parmigiano grattugiato, g. 30 di fiore sardo grattugiato, 7-8 (4 cucchiai ) di olio extra vergine d’oliva delicatamente fruttato e maturo.
Ciao
Ale

S'i fosse fuoco, arderei 'l mondo;
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almo
Master



Carrara - MS
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Il mio Garage

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Inserito il - 05 mag 2008 :  13:14:51  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Ciao Ale, grazie per la risposta.

"Sono le 20.35 è l'ora della Lambretta". Almo Calchini.
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betotal
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Sestri Levante - GE
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Inserito il - 25 mag 2008 :  14:13:52  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Si ma attenzione al pesto, deve essere ligure altrimenti no ha gusto e le foglie vanno "pestate" nel mortaio non nel frullatore!!!
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almo
Master



Carrara - MS
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Il mio Garage

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Inserito il - 28 mag 2008 :  22:00:48  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Ciao betotal almeno io lo faccio nel mortaio di marmo di Carrara e seguendo la ricetta di Ale è venuto delizioso.

"Sono le 20.35 è l'ora della Lambretta". Almo Calchini.
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Alessandro Pisacane
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Genova - GE
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Il mio Garage

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Inserito il - 29 mag 2008 :  17:24:24  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da almo

Ciao betotal almeno io lo faccio nel mortaio di marmo di Carrara e seguendo la ricetta di Ale è venuto delizioso.

"Sono le 20.35 è l'ora della Lambretta". Almo Calchini.



Mi fa piacere Almo; io ho chiesto a mia suocera la ricetta ma lei fa tutto a occhio (e le viene pure bene!).
Ciao
Ale

P.S.: per Betotal: benvenuto in questo forum.

S'i fosse fuoco, arderei 'l mondo;
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betotal
Nuovo


Sestri Levante - GE
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31 Messaggi
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Inserito il - 30 mag 2008 :  18:28:57  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
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Messaggio inserito da Alessandro Pisacane

Citazione:
Messaggio inserito da almo

Ciao betotal almeno io lo faccio nel mortaio di marmo di Carrara e seguendo la ricetta di Ale è venuto delizioso.

"Sono le 20.35 è l'ora della Lambretta". Almo Calchini.



Mi fa piacere Almo; io ho chiesto a mia suocera la ricetta ma lei fa tutto a occhio (e le viene pure bene!).
Ciao
Ale

P.S.: per Betotal: benvenuto in questo forum.

S'i fosse fuoco, arderei 'l mondo;
s'i fosse vento, lo tempestarei;
s'i fosse Vespa.....lo pungerei!




Grazie a voi di avermi accettato e per le utilissime informazioni
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