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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
lucamod Posted - 29 mag 2009 : 06:36:34
ciao,
pochi conoscono l'agone; in questo periodo questo pesce che si trova in alcuni laghi del nord italia e che normalmente vive in profondità si avvicina a terra per deporre le uova e può essere pescato.
l'agone è di fatto una sardina che durante la formazione della pianura padana è rimasta intrappolata nei bacini lacustri e si è adattata.
Si cucina ottimamente alla griglia dopo averlo marinato in olio, aceto e alloro per alcune ore.
2   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
lucamod Posted - 29 mag 2009 : 21:28:45
volentieri, ma mi sa che sei più bravo tu con il pesce. Comunque se vieni da queste parti da ottobre in poi ti faccio un'ottima polenta taragna.

Citazione:
Messaggio inserito da Alessandro Pisacane

Benissimo, quando mi inviti a mangiarne uno?
Ciao

Ale

- Solo un cretino non ha dubbi.-
" Ne sei sicuro?"
- Non ho alcun dubbio!-

Alessandro Pisacane Posted - 29 mag 2009 : 08:18:26
Benissimo, quando mi inviti a mangiarne uno?
Ciao

Ale

- Solo un cretino non ha dubbi.-
" Ne sei sicuro?"
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