V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E |
lucamod |
Posted - 29 mag 2009 : 06:36:34 ciao, pochi conoscono l'agone; in questo periodo questo pesce che si trova in alcuni laghi del nord italia e che normalmente vive in profondità si avvicina a terra per deporre le uova e può essere pescato. l'agone è di fatto una sardina che durante la formazione della pianura padana è rimasta intrappolata nei bacini lacustri e si è adattata. Si cucina ottimamente alla griglia dopo averlo marinato in olio, aceto e alloro per alcune ore. |
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lucamod |
Posted - 29 mag 2009 : 21:28:45 volentieri, ma mi sa che sei più bravo tu con il pesce. Comunque se vieni da queste parti da ottobre in poi ti faccio un'ottima polenta taragna.
Citazione: Messaggio inserito da Alessandro Pisacane
Benissimo, quando mi inviti a mangiarne uno? Ciao
Ale
- Solo un cretino non ha dubbi.- " Ne sei sicuro?" - Non ho alcun dubbio!-
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Alessandro Pisacane |
Posted - 29 mag 2009 : 08:18:26 Benissimo, quando mi inviti a mangiarne uno? Ciao
Ale
- Solo un cretino non ha dubbi.- " Ne sei sicuro?" - Non ho alcun dubbio!- |