| V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E |
| mezzapinta |
Posted - 25 ott 2007 : 15:01:50
Mi sono da poco associato a questa associazione e visto le buone forchette che gironzolano in questo forum vi lascio il link dove troverete la sezione con le ricette tradizionali lasciate dagli utenti da ogni parte d' italia.
http://www.biodiversita.info/
Buona lettura 
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"Lo senti arrivare da lontano
sempre in sella al suo motore
Lambretta 200 bianca e nera
ai raduni con furore
e se prima non andava
adesso monta il TS1
non conviene piu sfidarlo
non ce n'e piu per nessuno"
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| 2 U L T I M E R I S P O S T E (in alto le più recenti) |
| mezzapinta |
Posted - 25 ott 2007 : 22:22:43
Di solito sono "fattorie" che usano il metodo biodinamico per coltivare e cercano di ridurre al minimo l' uso di pesticidi in favore di metodi bio, stessa cosa per la concimazione.
In piu' vengono coltivate piante e ortaggi autoctoni, questo compromette il lato estetico e produttivo dei frutti, ma ne guadagna il gusto del prodotto oltre che rischi di contaminazione dovuti dall' uso massiccio di pesticidi.
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"Lo senti arrivare da lontano
sempre in sella al suo motore
Lambretta 200 bianca e nera
ai raduni con furore
e se prima non andava
adesso monta il TS1
non conviene piu sfidarlo
non ce n'e piu per nessuno"
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| Alessandro Pisacane |
Posted - 25 ott 2007 : 18:16:51
Caspita, in Liguria ci sono solo tre fattorie biologiche. Siamo avanti coi tempi.....
P.S.: ma poi il termine "biologico", in certe situazioni, che mi significa?
Ciao e grazie
Spero che scorra buon "olio" tra di noi.. |
