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 Alla ricerca del gusto
 Cima alla genovese

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Alessandro Pisacane Posted - 08 mar 2007 : 10:50:15
Cari buongustai,
vi allego questo indirizzo per farvi conoscere un'altra prelibatezza della cucine genovese.

http://www.mangiareinliguria.it/ita/ricette/ricette_liguria/cima_genovese.php


Buon appetito!!
ale

Spero che scorra buon "olio" tra di noi..
3   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
fumaglio Posted - 09 mar 2007 : 15:37:56
Confermo la bontà della cima alla genovese, che la mamma di un mio amico cucina favolosamente.. l'abbinamento con il dolce mi giunge nuovo e mi affascina.. Domani comunque vado due giorni a monaco di baviera a fare il pieno di stinchi di maiale arrosto, palle di patate e litrate di ottima birra bavarese.. slurrp!

Marco.
Alessandro Pisacane Posted - 08 mar 2007 : 14:26:00
Caro Pedro,
tu si che mi dai soddisfazioni!
Ciao
ale

Spero che scorra buon "olio" tra di noi..
pedro-1962 Posted - 08 mar 2007 : 13:56:04
La ricetta che Alessandro ha inviato, certamente ottima, si trova all'interno di un sito dedicato alla cucina ligure, ancora più interessante. Ma quand'è che riesco a fare un saltino dai miei ... dirimpettai?

Pedro

Viaggiare in Lambretta è un gesto d'amore...

http://album.foto.alice.it/foto_di_piero

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