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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
dindo Posted - 31 mar 2012 : 06:06:46
Siccome ieri ho messo fuori i limoni e ne ho colti una trentina (tanto sennò me li fregano lo stesso!)ci volevo fare un pò di limoncello ringrazio chi mi fa avere la ricetta

175 tv
6   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
pedro-1962 Posted - 07 mag 2012 : 13:40:21
Citazione:
Messaggio inserito da dindo

grazie Lupin speriamo che venga bene! ma con il succo cosa ci faccio?

175 tv


Con il succo ci fai la granita.....
http://www.scooterdepoca.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=17257&whichpage=1&SearchTerms=granita
Ciao Fabrizio.


Cordialità - Pedro
Viaggiare in Lambretta è un gesto d'amore...
pedro-1962 Posted - 07 mag 2012 : 13:28:46
Se ne parlò qualche tempo fa in questo topic:
http://www.scooterdepoca.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=13212&SearchTerms=crema

La crema di limone è una valida alternativa al limoncello classico, tanto valida che, quando li preparo antrambi, non riesco mai a decidere cosa sia meglio, e mi ritrovo spesso a bere un po' di questo, un po' di quello, un altro po' di questo, un altro po' di quello, ancora un po' di....



Cordialità - Pedro
Viaggiare in Lambretta è un gesto d'amore...
perussu Posted - 02 apr 2012 : 07:44:57
...aggiungerei che quando si preleva la buccia dai limoni, deve essere il più sottile possibile, cioè con pochissimo bianco, che dà un pò di amaro.

I limoni sbucciati si possono conservare ancora per parecchi giorni in frigo, fasciati in un sacchetto di plastica perchè non si secchino.

Cin cin.


A+

__________________________________________
*L I S 125/'66* in fase di restauro conservativo....
lupin III Posted - 02 apr 2012 : 07:05:22
il succo lo bevi!!!!!!!hihihihihi,a me, piace molto e fa' bene al sangue!!!!!

lupinIII skype: fabrizio.corti
s239.photobucket/albums/ff1/fabri_album/
dindo Posted - 31 mar 2012 : 20:08:55
grazie Lupin speriamo che venga bene! ma con il succo cosa ci faccio?

175 tv
lupin III Posted - 31 mar 2012 : 07:08:14
PER 1 LITRO DI LEMONCELLO

1 lt di alcool a 95°
8 limoni
750 gr di zucchero
1 lt di acqua

lavare ed asciugare i limoni e tagliare per bene la buccia

mettere la scorza di limone nell'alcool x 8 giorni in una boccia di vetro con chiusura ermetica.
Dopo 8 giorni, prendere 1 lt di acqua e aggiungere 750 gr di zucchero e fare bollire fino a quannu u'zucchero si squaglia!!!!
Far raffreddare l'acqua e zucchero, quando diventato freddo, miscelare acqua e zucchero con l'alcool e limone.
versare il liquido nella bottiglia e inziccare nel freezer.

-------fine------




lupinIII skype: fabrizio.corti
s239.photobucket/albums/ff1/fabri_album/

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