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dindo
Junior ++
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 Inserito il - 31 mar 2012 : 06:06:46
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Siccome ieri ho messo fuori i limoni e ne ho colti una trentina (tanto sennò me li fregano lo stesso!)ci volevo fare un pò di limoncello ringrazio chi mi fa avere la ricetta
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lupin III
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Inserito il - 31 mar 2012 : 07:08:14
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PER 1 LITRO DI LEMONCELLO
1 lt di alcool a 95°
8 limoni
750 gr di zucchero
1 lt di acqua
lavare ed asciugare i limoni e tagliare per bene la buccia
mettere la scorza di limone nell'alcool x 8 giorni in una boccia di vetro con chiusura ermetica.
Dopo 8 giorni, prendere 1 lt di acqua e aggiungere 750 gr di zucchero e fare bollire fino a quannu u'zucchero si squaglia!!!!
Far raffreddare l'acqua e zucchero, quando diventato freddo, miscelare acqua e zucchero con l'alcool e limone.
versare il liquido nella bottiglia e inziccare nel freezer.
-------fine------
lupinIII skype: fabrizio.corti
s239.photobucket/albums/ff1/fabri_album/ |
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dindo
Junior ++
Reggello - FI
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764 Messaggi
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Inserito il - 31 mar 2012 : 20:08:55
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grazie Lupin speriamo che venga bene! ma con il succo cosa ci faccio?
175 tv |
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lupin III
Master
Olginate - LC
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Il mio Garage
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Inserito il - 02 apr 2012 : 07:05:22
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il succo lo bevi!!!!!!!hihihihihi,a me, piace molto e fa' bene al sangue!!!!!
lupinIII skype: fabrizio.corti
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perussu
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Inserito il - 02 apr 2012 : 07:44:57
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...aggiungerei che quando si preleva la buccia dai limoni, deve essere il più sottile possibile, cioè con pochissimo bianco, che dà un pò di amaro.
I limoni sbucciati si possono conservare ancora per parecchi giorni in frigo, fasciati in un sacchetto di plastica perchè non si secchino.
Cin cin.
 
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*L I S 125/'66* in fase di restauro conservativo.... |
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pedro-1962
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Inserito il - 07 mag 2012 : 13:28:46
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Se ne parlò qualche tempo fa in questo topic:
http://www.scooterdepoca.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=13212&SearchTerms=crema
La crema di limone è una valida alternativa al limoncello classico, tanto valida che, quando li preparo antrambi, non riesco mai a decidere cosa sia meglio, e mi ritrovo spesso a bere un po' di questo, un po' di quello, un altro po' di questo, un altro po' di quello, ancora un po' di.... 
Cordialità - Pedro
Viaggiare in Lambretta è un gesto d'amore...
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pedro-1962
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