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dindo
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Inserito il - 22 ott 2011 :  07:47:57  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
penso che stasera ci starebbe proprio bene una serata da passare al canto del fuoco anzi dentro a sedere visto che da noi i caminetti sono belli grandi nel mio ci stiamo in quattro a sedere sotto la cappa a fare le caldarroste o bruciate come si dice noi accompagnate da qualche bicchiere di vino che quest'anno è eccezionale produzione doppia rispetto allo scorso anno e con una gradazione che tocca i 14,7 buona serata e appetito

175 tv

Concetto
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Il mio Garage

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Inserito il - 22 ott 2011 :  09:48:43  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
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Messaggio inserito da dindo

penso che stasera ci starebbe proprio bene una serata da passare al canto del fuoco anzi dentro a sedere visto che da noi i caminetti sono belli grandi nel mio ci stiamo in quattro a sedere sotto la cappa a fare le caldarroste o bruciate come si dice noi accompagnate da qualche bicchiere di vino che quest'anno è eccezionale produzione doppia rispetto allo scorso anno e con una gradazione che tocca i 14,7 buona serata e appetito

175 tv


questo mi ricorda le serate in famiglie (con zii, cugini etc). Avevamo tutti le dita neri... e il vino era quello fatto dai nostri padri...


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Alessandro Pisacane
Senior ++


Genova - GE
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Il mio Garage

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Inserito il - 22 ott 2011 :  13:12:18  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
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Messaggio inserito da dindo

penso che stasera ci starebbe proprio bene una serata da passare al canto del fuoco anzi dentro a sedere visto che da noi i caminetti sono belli grandi nel mio ci stiamo in quattro a sedere sotto la cappa a fare le caldarroste o bruciate come si dice noi accompagnate da qualche bicchiere di vino che quest'anno è eccezionale produzione doppia rispetto allo scorso anno e con una gradazione che tocca i 14,7 buona serata e appetito

175 tv



Ciao Dindo,
proprio questa sera sono stato invitato a mangiare caldarroste, e non solo, accompagnate da un buon vino rosso.

Ale
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Bicius
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Cesenatico - FC
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Inserito il - 22 nov 2011 :  18:43:11  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
Mai provate con la Cagnina???

Bicius
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riz
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Forlì - FC
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Inserito il - 23 nov 2011 :  11:29:06  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
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Messaggio inserito da Bicius

Mai provate con la Cagnina???

Bicius



no

o per lo meno non negli ultimi 10 giorni

-------------------------
una Lambretta, ti fa vibrare (anche) l'anima!
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dindo
Junior ++


Reggello - FI
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764 Messaggi
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Inserito il - 26 nov 2011 :  08:02:44  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
scusa la mia ignoranza ma che roba è la cagnina??

175 tv
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Bicius
Moderatore



Cesenatico - FC
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Il mio Garage

5317 Messaggi
Iscritto dal 2004

Inserito il - 06 gen 2012 :  23:17:35  Mostra Profilo Rispondi Rispondi Quotando
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Messaggio inserito da dindo

scusa la mia ignoranza ma che roba è la cagnina??

175 tv



Molto in ritardo, ma la cagnina è un vino rosso dolce leggermente frizzante, va consumato giovane, già dopo un paio di mesetti ha perso tutto meglio del suo sapore.
http://www.stradavinisaporifc.it/cagnina.asp
E da noi in Romagna si consuma solitamente in autunno, quando è tempo di castagne, ovviamente davanti al fuoco, in compagnia e senza tanta paura dell'etilometro, visto che i gradi che ha sono per lo più zuccherini... ma se non dà il mal di testa, occhio al mal di pancia, insieme alle caldarroste genera turbolenze a livello intestinale (insomma, ci siamo capiti)!

Bicius
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